Küchenlexikon
Kurze Einführung: In der Küche und im Backen werden die Begriffe Germ und Hefe häufig verwendet. Doch viele fragen sich: Was ist der Unterschied? Hier gibt es eine einfache Antwort: Germ und Hefe sind unterschiedliche Begriffe für dasselbe Produkt. In Deutschland nennt man es Hefe, während in Österreich der Begriff Germ gebräuchlich ist. Definition und […]
Sugar Skulls, auch bekannt als Calaveras de Azúcar, sind bunt verzierte Totenköpfe aus Zucker, die traditionell während des mexikanischen Feiertags Día de los Muertos (Tag der Toten) hergestellt und verwendet werden. Diese farbenfrohen Schädel sind nicht nur dekorative Elemente, sondern tragen eine tiefe kulturelle und symbolische Bedeutung. Sie dienen als Erinnerungen an Verstorbene und als […]
Die Unterschiede zwischen Club Soda, Soda und Mineralwasser sind oft unklar, da diese Begriffe im Alltag häufig synonym verwendet werden. Doch sie unterscheiden sich erheblich in ihrer Zusammensetzung und ihrem Verwendungszweck. Hier eine schnelle Übersicht: Club Soda: Mit Kohlensäure angereichertes Wasser, das zusätzliche Mineralien wie Natrium, Kalium oder Kalzium enthält. Soda: Bezieht sich oft auf […]
Bei McDonald’s wird Frühstück in der Regel von 7:00 Uhr bis 10:30 Uhr serviert. Diese Zeiten können jedoch je nach Standort leicht variieren, daher ist es ratsam, die spezifischen Zeiten der lokalen Filiale zu überprüfen. Details zu den Frühstückszeiten Standardzeiten Die Standard-Frühstückszeiten bei McDonald’s sind von 7:00 Uhr bis 10:30 Uhr. Diese Zeiten gelten für […]
Speisestärke ist ein geschmacksneutrales Bindemittel, das aus pflanzlichen Quellen wie Mais, Kartoffeln oder Weizen gewonnen wird. Sie wird in vielen Küchen weltweit verwendet, um Flüssigkeiten zu verdicken und Speisen eine sämige Konsistenz zu verleihen. Herkunft der Speisestärke Speisestärke wird aus verschiedenen pflanzlichen Rohstoffen gewonnen. Die häufigsten Quellen sind Mais, Kartoffeln und Weizen. Der Prozess der […]